by Webmaster -

Motionscykelløb: Forårsklassikeren Skjoldenæsholmløbet

Søndag d. 31. maj skydes den 35. udgave af Skjoldenæsholmløbet i gang. Løbet bringer rytterne igennem noget af det smukkeste landskab som Sjælland kan byde på og igen vil motorcykel-marshalls bane vejen for cykelrytterne og understrege, at sikkerheden er i fokus. De 2.500 cykelryttere, der forventes at deltage i Skjoldenæsholmløbet 2015, kan se frem til en smuk og kuperet rute og en cykleoplevelse ud over det sædvanlige. Skjoldenæsholmløbet, der er eet af Sjællands største motionscykelløb, tilbyder 3 ruter. Den længste rute på 145 km går gennem fem midt- og vestsjællandske kommuner, nemlig Lejre, Ringsted, Holbæk, Sorø og Roskilde. Ligeledes er der to ruter på henholdsvis 40 km og 80 km.

Sikkerhed, sikkerhed og sikkerhed
Deltagernes sikkerhed er selvfølgelig helt afgørende i et motionscykelløb og derfor følges de hurtigste ryttere på de lange distancer igen i år af motorcykel-marshalls.

Det fortæller formanden for Skjoldnæsholmløbet, Torben Nielsen, fra den arrangerende klub, Roskilde Cykel Motion. ”Motorcykel-marshalls skaber respekt fra bilisterne, men minder også cykelrytterne om, at de almindelige færdselsregler gælder. Det giver alt i alt bedre stemning på ruten, flere smil og mere sikkerhed,” siger Torben Nielsen, der fortæller om meget positive tilbagemeldinger fra deltagerne i 2014.

Men generelt gør løbsarrangørerne alt for at sikkerheden er bedst mulig under løbet. Man er i dialog med de kommuner som løbet passerer og arbejder for at sikre, at vejene på ruten er gode og at ruten er godt afmærket. Bl.a. er der flagposter på alle kritiske steder.
Torben Nielsen understreger, at løbet foregår på offentlige veje og at det er de almindelige færdselsregler, der gælder. En godkendt cykelhjelm er desuden obligatorisk ved deltagelse i Skjoldnæsholmløbet.

For både supermotionister og familier
Selvfølgelig er Skjoldenæsholmløbet også anledningen til at køre hurtigere end venner, familie og klubkammerater, men stemningen er vigtig. ”Det helt afgørende for os er, at vores deltagere får en god oplevelser uanset om målet er at køre hurtigt eller køre en tur med familien. Deltagerne sendes af sted i grupper, så alle kan køre deres eget løb,” siger Torben Nielsen. Den korteste rute tiltaler traditionelt mange familier med store børn, der laver en udflugt ud af løbet. På midtdistancen kører motionisterne og på den længste rute elitecyklisterne. Blandt deltagerne er også velgørenhedsholdet Team Rynkeby, der hvert år bruger Skjoldenæsholmløbet som obligatorisk træningsløb for de sjællandske hold.

Tidstagning og forplejning
Igen i år er der individuelle tider med chiptidtagning, så det er muligt at sammenligne tiden med de nærmeste rivaler eller med sin egen tid fra tidligere år. Ude på ruten er der 4 depoter, hvor man kan få fyldt sine flasker med vand eller energidrik, en sandwich, en bolle eller banan. Når rytterne kommer i mål, vil der være pastasalat med frikadeller og lunt brød samt en øl eller sodavand. Alt dette er inkluderet i startgebyret. På dagen stiller Roskilde Cykel Motion med mere end 100 frivillige, der sørger for vejvisning og er klar med forplejning på depoterne på ruten.

FAKTA
Årets Skjoldnæsholmløb starter søndag d. 31. maj 2015 fra kl. 8.00 på Skt. Jørgens Skole, Sønderlundsvej 58, 4000 Roskilde. Interesserede kan læse mere og tilmelde sig på www.rc-m.dk, hvor ruten også kan ses og downloades til gps’en.
Skjoldnæsholmløbet startede i slutningen af 1970’erne som et landsstævne for motionsklubber under navnet ”Fjorden Rundt”. I 1981 fandt det sin nuværende form med omkring 200 deltagere det første år. Løbet er fuldt af traditioner, blandt andet at deltagerne efter løbet har mulighed for dele undskyldninger for dårlige tider over en øl og en portion mad.

Læs mere her

by Webmaster -

Spis mindre salt og undgå blodpropper

Vi elsker salt, men det er ikke godt for os: Mindre salt – mere krydderi. Hjernesagens nye kampagne skal få os til at spise mindre salt. Hjernesagen har blandt andet fået udviklet seks opskrifter på velsmagende mad uden tilsat salt. At spise mindre salt sænker risikoen for blødning eller blodprop i hjernen. Mange spiser for meget salt, og salt giver forhøjet blodtryk. Forhøjet blodtryk er den vigtigste og alvorligste årsag til blødning og blodprop i hjernen, apopleksi. 35 danskere rammes af en blodprop eller en blødning i hjernen hver dag. Det skal vi gøre noget ved, og derfor lancerer Hjernesagen nu kampagnen ”Mindre salt – mere krydderi”. Foreningen måler blodtryk over hele landet i maj og på Folkemødet på Bornholm, og så deler foreningen madopskrifter ud. Hjernesagen har udviklet seks opskrifter på velsmagende mad uden tilsat salt i samarbejde med kok Blaise Badré.

I dag spiser vi gennemsnitligt ti gram salt hver dag. Syv af dem får vi fra forarbejdede fødevarer. Og der er meget salt i almindelige fødevarer som bacon, skinke, spegepølse, røget kød, røget fisk og oliven. Der er også fødevarer, som KAN indeholde meget salt, og hvor man bør sammenligne produkter, inden man vælger: brød, pastasovs, pizza, færdigretter, morgenmadsprodukter, ketchup, mayonnaise og ost.

Højst en skefuld om dagen
Erstat salt med krydderier og lav mad uden ret meget salt. Det kan tage lidt tid at vænne sig til smagen, men hvis man kommer ned på at spise en teskefuld salt om dagen – alt inklusive – er man ifølge forskerne på den rigtige side.

Hver dag får 35 en blodprop i hjernen
En million danskere skønnes at have forhøjet blodtryk. Et normalt blodtryk ligger under 140/90 mmHg. Hver dag får 35 mennesker i Danmark en blødning eller en blodprop i hjernen, og sammen med kræft og hjertesygdomme topper blodprop og blødning i hjernen listen over det, der slår os ihjel i den vestlige verden. Overlever man, er det ofte til en tilværelse med alvorlige handicap.

I den kommende tid kan du møde Hjernesagens kampagne flere steder i landet, bl.a. på Folkemødet på Bornholm.

Hjernesagen er landsforening for mennesker ramt af blodprop eller blødning i hjernen, andre hjerneskadede og deres pårørende. Læs mere om www.hjernesagen.dk.

Læs mere her

by Webmaster -

Ny undersøgelse viser: Hver fjerde dansker lider af isninger i tænderne

Over en million danskere lider af følsomme tandhalse, som medfører isninger i tænderne. Det er konklusionen på en ny undersøgelse. Det er dog de færreste, der gør noget ved det, og som for eksempel anvender lindrende tandpasta, der er udviklet specielt til at løse problemet.

Analyseinstituttet GfK har på vegne af Colgate gennemført en undersøgelse, hvor 815 danskere mellem 15 56 år er blevet interviewet om deres mundhygiejne. Heraf angiver mere end hver fjerde, at de lider af følsomme tandhalse og isninger i tænderne. Af disse er 14% så hårdt ramt, at de mærker problemet dagligt. 36% oplever de ubehagelige isninger mindst en gang om ugen. Heldigvis er det muligt at blive helt kureret for isningerne, der typisk optræder, når man spiser is eller drikker noget meget koldt eller varmt.

"Årsagen til følsomme tandhalse skal især findes i uhensigtsmæssig børsteteknik," fortæller tandlæge Lone Upton Sjölin, Colgate, der anbefaler, at man beder sin tandlæge eller tandplejer om råd. "Når man børster for hårdt, trækker tandkødet sig tilbage, og tandhalsene blotlægges. Det er derfor en fordel at anvende en blød tandbørste samt en tandpasta mod følsomme tandhalse og isninger som Colgate Sensitive. Den indeholder kaliumcitrat, der har en bevist forebyggende og lindrende effekt," siger Lone Upton Sjølin.

Foruden kaliumcitrat, som giver en forebyggende og lindrende effekt på isninger og følsomme tandhalse, indeholder Colgate Sensitive også fluor. Colgate Sensitive kombinerer desuden smertelindring og komplet beskyttelse af følsomme tænder med en dejlig frisk smag. Tandpastaen skal anvendes dagligt som en almindelig tandpasta og vil findes i daglighandlen fra august 2003.

For yderligere oplysninger eller produkter til test, kontakt venligst:
Informationschef Hanna Løyche, Colgate–Palmolive A/S, tlf.: 43 20 92 00

Kuriosa:

Limonadeis, whisky on the rocks, café au lait eller stormvejr

I en ny forbrugerundersøgelse, gennemført i syv europæiske lande, fandt de fleste, at hovedskurken ved isninger i tænderne er is. Dog synes englænderne, at kolde drikke var mest generende for tandhalsene, og franskmændene fandt, at hovedårsagen var de varme drikke. Danske, norske, franske og engelske kvinder er desuden enige om, at blæsten også har en betydning for isningerne.

Undersøgelsen er gennemført i England, Frankrig, Italien, Danmark, Sverige, Norge og Spanien.

Hvad er årsagen til følsomme tandhalse og isninger i tænderne

Isninger opstår på steder, hvor tænderne ikke er beskyttet af tandemaljen. Hvis man børster tænderne forkert, kan det medføre, at tandkødet trækker sig tilbage og blotter tandhalsene. Det skyldes, at man børster for hårdt og intensivt, eller måske anvender en for hård tandbørste. Is samt kolde og varme drikke udløser typisk isningerne.

Sådan kan du undgå isninger og huller i tænderne

– Det er vigtigt at børste tænderne grundigt. Børst minimum to minutter to gange dagligt, og vælg en blød tandbørste og en tandpasta, der modvirker isninger i tænderne. Den specielle tandpasta opbygger et forsvar mod isningerne, når den anvendes dagligt.

– Supplér tandbørstningen med tandtråd og tandstikker.

– Giv tænderne en hvilepause fra syreangreb, og hold dig til tre hovedmåltider og to mellemmåltider. Undgå at småspise mellem måltiderne. I hvileperioden opbygges beskyttelsen mod caries, og der bliver færre tilfælde af isninger.

– Bliver du tørstig, så drik vand. Du kan også drikke kaffe eller te uden sukker uden at forstyrre tændernes hviletid.

Kilde: Colgate 2003

Vidste du dette om følsomme tandhalse

1. Følsomme tandhalse eller isninger i tænderne er et udbredt problem i Danmark, hvor over en million danskere lider af det.

2. Smerterne forårsages af kulde, varme og høje koncentrationer af sukker. I alvorlige tilfælde må man opsøge tandlægen for at få behandling.

3. Følsomheden kommer fra flydende elementer i tandens mikroskopiske kanaler, som påvirker nerverne i tanden og forårsager smerte og ubehag.

4. At børste tænderne for hårdt med en tandbørste med hårde børstehår eller med uhensigtsmæssig børsteteknik kan medføre følsomme tandhalse, fordi tandkødet trækker sig tilbage og blotlægger tandroden.

5. Betændt tandkød kan også forårsage isninger i tænderne, fordi tandroden blotlægges og dermed bliver mere følsom over for kulde– og varmepåvirkninger fra mad og drikke.

6. Jo ældre man bliver, jo mere udbredt bliver isninger i tænderne og følsomme tandhalse. Tandkødet krymper og trækker sig tilbage med alderen.

7. Man kan forebygge følsomme tandhalse og isninger i tænderne med den rigtige børsteteknik eller en tandpasta som eksempelvis Colgate Sensitive, som mindsker og lindrer problemet.

Kilde: Colgate 2003
 

Læs mere her

by Webmaster -

Ny tandpasta mod tab af tænder

Gamle recepter og en årelang interesse for paradentose er baggrunden for, at tandlæge Gert Bjørndal-Mølgaard har udviklet sin egen tandpasta, Parodol, til at bekæmpe tandkødsbetændelse og tab af tænder. Paradol er repræsenteret på Health & Rehab 2010 i Bella Center

Paradentose er betændelse i tandkødet og kan være både ubehageligt og smerteligt. I sin værste form kan paradentose fremprovokere tab af tænder, fordi betændelsen angriber kæbeknoglen.
På grund af de voldsomme gener har materialister og apotekere gennem tiderne forsøgt at udvikle tandpulvere og mundvande , der skulle tage kampen op mod betændelsen og den dårlige ånde, som ofte følger med som en irriterende bivirkning.

Den nyeste pioner inden for området er tandlæge Gert Bjørndal-Mølgaard, der driver Paradentoseklinikken i Høng. Han fik vakt interessen for sygdommen for mange år siden, da han skulle behandle fortrinsvis fysisk og psykisk handicappede patienter på Næstved Centralsygehus.

Patienternes problemer med tandkødsbetændelse og paradentose fik ham til at kigge i gamle lærebøger for at se, om der var oversete metoder til at forebygge og behandle ubehag og tab af tænder. Undersøgelsen bragte ham på sporet af tyskeren Otto Walkoff, der var en stor kapacitet inden for området i første halvdel af 1900-tallet. Den ene bog tog den anden, og snart var Gert Bjørndal-Mølgaard i gang med anden ældre litteratur. Blandt gamle apoteker-opskrifter på tandpulvere og mundvande så han, at de fire planteolier menthol, thymol, wintergreen-oil samt eucalyptol gik igen i mange af opskrifterne. Blandt andet også hos den kendte og anerkendte amerikanske tandlæge Miller, der levede for omkring 100 år siden.

Eucalyptys og wintergreen-oil dæmper betændelsestilstande og giver lindring på følsomme tandhalse. Og American Dental Associations har i nyere tid i adskillige videnskabelige artikler og kontrollerede forsøg vist, at disse olier reducerer plakmængden på tænder og tandkød på 40-50 % – og dermed mindsker risikoen for betændelse. Desuden har cand. odont. Else Østergaard i sin Ph.D.-afhandling fra 1996 beskrevet komponenterne i de æteriske olier og stoffer, der hæmmer de bakterielle enzymer og nedbryder bakteriernes cellevægge.

Gert Bjørndal-Mølgaard begyndte efterhånden selv at eksperimentere med og udvikle en tandpasta, som består af det bedste fra både den gamle viden og den nyeste videnskab. Produktet består af de to æteriske olier plus de antibakterielle stoffer Menthol og Thymol. Men uden den sulfosæbe, natriumlarylsulfat, der traditionelt bruges til tandpasta, som har vist sig at kunne skade tandkød og mundslimhinde ved at fjerne den beskyttelseshinde, som spyttet danner på tænder og tandkød. Dette sæbestof er ikke tilsat Parodol, hvilket er forklaring på, at den ikke skummer.

I dag bliver der produceret og solgt ca. 10.000 tuber Parodol om året, ca. 5000 af hver type, med og uden poleringsmiddel. I en længere periode har Matas haft Parodol på hylderne, men er taget ud af sortimentet igen, da kædens nye ejere kræver varer med høj omsætningshastighed. Til gengæld har apoteksgrossisterne nu produktet på lager, så ethvert apotek i Danmark har mulighed for at tage tandpastaen hjem. Desuden sælges tandpastaen via www.parodol.dk. Paradol blev tilmeldt miljøstyrelsen i 1995 og godkendt som varemærke samme år.

Min kliniske erfaring med Parodol viser, at den i en periode kan dæmpe både smerte og betændelse. Uro og blødning ved tandkødet mindskes eller forsvinder, medens den biologiske, naturlige bakteriebalance i mundhule og på tænder beskyttes og bevares , fortæller tandlæge Gert Bjørndal-Mølgaard.

En mikrobiologisk test på Gigthospitalets laboratorium i Skælskør viste, at Parodol kunne mindske mængden af plakbakterier med 30-40 %.

Parodol har betydning for almen mundsundhed men er af speciel betydning for personer, som er sygdomssvækkede med nedsat modstandskraft. Her reduceres også risikoen for, at skadelige bakterier fra tandkødslommerne breder sig via blodbanen til forskellige indre organer, bl.a. hjerteklapper med endocarditis til følge. Denne risiko er beskrevet i lægelige rapporter.

Parodols bakteriehæmmende effekt er også ønskelig for:

– Personer hvis daglige tandbørstning er utilstrækkelig pga. alderdomssvækkelse eller dårlig motorik

– Personer på institution eller hospital hvor Parodol understøtter hjælpepersonalets arbejde med mundhygiejnen.

Især af hensyn til de to sidstnævnte persongrupper leveres Parodol nu i en praktisk pumpeflaske som er væsentlig lettere at betjene, sammenlignet med traditionelle tuber.
Den betyder endvidere at både brugere med dårlig motorik og hjælpepersonale på institutioner og hospitaler kan anvende Parodol på en mere hygiejnisk måde end den traditionelle.

Læs mere om Paradol på http://www.alternadent.dk og kom forbi stand C1-005 på Health & Rehab i Bella Center fra den 4.-6. maj 2010.

Læs mere om Health & Rehab på http://www.health-rehab.com

Kontakt:
Tandlæge Gert Bjørndal-Mølgaard, Paradentoseklinikken, tlf.: 58 85 12 13
Philip Schumann, Health & Rehab, tlf: 7581 4088 / 2047 4888
Pressemedarbejder Sugasini Sooriyakumaran, tlf: 3247 2613

Læs mere her

by Webmaster -

Klik dig slank

En ny online–tjeneste hjælper danskerne til et slankere liv, hvor hverdagens kost og motion pludselig kommer helt frem i lyset.

Madlog.dk er hurtigt blevet en stor succes på nettet og har netop fået rosende omtale i kvindemagasinet Q.

Bliver du ofte overrasket når du træder op på vægten Forstår du ikke hvorfor kiloene sætter sig, når du ellers spiser masser af pasta og brød Kan du ikke helt finde motivationen og løbeskoene frem Så kan Madlog.dk måske hjælpe dig til en sundere livsstil.

Madlog er en online–tjeneste, der dagligt giver dig et totalt overblik over din kost og motion og afslører hvor kalorierne gemmer sig. Flere tusinde danskere har allerede tilmeldt sig tjenesten, der er blevet en kæmpe success på nettet.

"Ideen opstod, fordi jeg ved hvor svært det er at tabe sig og holde kiloene stangen, når først de er røget. Den klassiske slankekur er for de fleste mennesker ikke en holdbar løsning, for motivationen svigter ofte, når kuren er overstået," forklarer kvinden bag succesen, Line Wolff.

Hun fandt frem til, at den bedste måde at opnå et varigt vægttab på, er med et sjovt og inspirerende værktøj online, så folk med egne øjne nemt kan se, hvor kalorierne gemmer sig. Uanset alder og køn har de fleste en computer, og med få klik kan de få et totalt overblik over dagens kalorier.

"Det tager kun få minutter at taste sin mad ind, og du kan gøre det hvor som helst fra du har internet. Og så er der ingen løftede pegefingre, for du bestemmer selv hvad du vil spise. Det er sjovt og lærerigt," siger Line Wolff.

Hjemmesiden giver et hurtigt overblik over hvordan kalorierne fordeler sig i en plade chokolade i forhold til et stykke rugbrød med skinke og salat, og den tager udgangspunkt i det mad, du selv spiser. Den viser også sort på hvidt hvor meget du får i kaloriebonus når du motionerer.

Du kan prøve en gratis demonstration af siden, før du tilmelder dig, for at se om det er noget for dig. 1 uge koster 25 kr, 4 uger koster 49 kr og 10 uger koster 99 kr. Man kan tilmelde sig Madlog.dk ved at gå ind på www.madlog.dk, og man kan afmelde sig tjenesten igen, når man har lyst.
 

Læs mere her

by Webmaster -

The Paleo Shop ? mad fra stenalderen direkte til døren

The Paleo Shop er Danmarks første net-butik der udelukkende forhandler paleo-produkter. Online-shoppen forhandler blandt andet unikke produkter såsom Paleo Pasta, Caveman Cookies og Naked Ape pakker som alle er enestående produkter som The Paleo Shop er de eneste forhandlere af på det Skandinaviske og Europæiske marked.

Paleo eller stenalderkost som vi kender det bedre som her i Danmark er baseret på tanken omkring, at man skal tilbage til det naturlige i fødevarerne og derved undgå E-numre, forarbejdet mad samt kunstige tilsætningsstoffer. De unikke produkter som The Paleo Shop forhandler erstatter derfor mindre sunde fødevarer såsom hvedemel, sukker og kunstige smagsstoffer med mandelmel, tørret frugt og naturlige smagsforstærkere. Produkter som Paleo Pasta der er fremstillet af mandelmel, Caveman Cookies som er sødet med tørret frugter og Naked Ape pakker der indeholder tørret kød, nødder og frugt er bare nogle af de sundere valg som forbrugeren har mulighed for at købe gennem net-butikken.

The Paleo Shop er stiftet af tre unge studerende, der alle var enige om, at det sunde og oprindelige i fødevarer mangler på det danske marked. Ideen startede egentligt med at vi alle dyrkede Crossfit og ikke gad spise proteinpulver eller andre kunstige ting i vores træningsforløb. Vi ville have nogle produkter som vi vidste hvad der var i, og som vi kunne se var sunde for os forklarer Alexander Grønlund som er en af stifterne bag The Paleo Shop. Vi ville have et sundere alternativ, ja, eller rettere en ny livsstil som vi kunne følge forklarer han videre.

I dag kan man kun besøge to restauranter i Danmark der udelukkende forhandler paleo-rigtige madvarer, men der mangler produkter så forbrugerne selv kan variere deres kost derhjemme. Vi forestillede os at det skulle være så nemt og hurtigt for forbrugeren som muligt at kunne leve efter paleo-principperne, og vi synes da det gå ret godt allerede udtaler Alexander.

Paleo livsstilen er en naturlig del af den velkendte Crossfit bølge der i øjeblikket popper op over alt i Danmarks fitness miljø. Crossfit træningsformen forsøger på samme måde som paleo at gå tilbage til det naturlige og det originale og træningen foregår med fokus på funktionelle bevægelser. Drengene bag The Paleo Shop mener at paleo-livsstilen netop er et direkte resultat af denne samfundstendensen, netop at komme tilbage til det oprindelige i både fødevarer og livsstil generelt.

Læs mere her

by Webmaster -

Kostomlægning er for livet

Det er fantastiske ændringer, der sker, når man taber sig på den naturlige måde ved hjælp af kostomlægning. Mette tabte 52,5 kilo og ændrede ikke blot kostvaner og udseende. Nu uddanner hun sig til diætist og er blevet aktiv styrketræner – fordi hun ønsker at hjælpe andre til sundt og nemt vægttab.

131 kilo og 172 cm er ikke verdens bedste kombination, når det handler om en ung pige. Det vidste Mette så godt som nogen. Da jeg som 23-årig gik i gang med at tabe mig, vidste jeg godt, at det ville blive en kostomlægning for livet , siger Mette Lantau Jensen, i dag 25 år og 52,5 kilo lettere.

Mette er født og opvokset i Sønderjylland, men kom til København som 17-årig. I dag bor hun på Nørrebro og har arbejdet i et firma, der producerer vægte. Dem har jeg ikke haft lyst til at bruge før nu, hvor jeg stopper i firmaet , griner Mette, der nu er blevet så interesseret i kostens
betydning for vægt og velvære, at hun er startet på at uddanne sig til diætist.

Mette har altid været en stor pige, men det gik helt galt, da hun fik en kæreste, der også var stor og samtidig havde stor sans for kalorietunge hyggestunder. På kort tid tog Mette yderligere 10-15 kilo på. Det var svært at sige nej til råhygge med snacks og cola og til store portioner med pasta.
Lige så svært var det for hende at sige ja til motion. Det gik simpelthen ikke , siger Mette. Jeg startede derfor med kostomlægning, men det ville kæresten ikke være med til. Nu har jeg lært at spise de rigtige ting, jeg har endda deltaget i flere motionsløb og er også blevet aktiv styrketræner. Så i dag er jeg en glad, slank og meget tilfreds alenepige , slutter Mette.

Læs mere her

by Webmaster -

Stop hetzen mod fl

Stop hetzen mod flæskestegen. Nu har den varet længe nok. Vi må have revideret de officielle kostråd her og nu, hvis vi mener det alvorligt med at forebygge overvægt og livsstilssygdomme.

Det siger Bailine-terapeut og kostekspert Hanne Sandal i en skarp kommentar til de seneste dages debat om statens kendte kostråd om at spise mindre kød og mere fx pasta, ris og kartofler.

Ny amerikansk forskning fastslår nemlig, at det ikke kan dokumenteres, at mættet fedt fra fx kød og mælk øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme.

Tværtimod tyder meget på, at anbefalingerne om at skifte kødet ud med mere pasta kan have en direkte negativ effekt, idet for mange kulhydrater øger risikoen for at få diabetes.

– Det er meget interessant, for igennem de sidste 10 år har vi i Bailine som en del af vores behandling netop fastholdt, at det vigtigste for vores klienter er at skære ned på kulhydraterne i kosten, hvis man vil tabe sig og undgå fx diabetes. Det er jeg parat til bevise, så jeg er til enhver tid parat til at indgå i et forsøg eller et eksperiment, hvis nogen vil følge fx fem kvinder og se, hvad der sker, siger Hanne Sandal.

– For det virker. Vi kan jo se, at når kvinderne hos os følger vores kostråd sammen med elektrodebehandlingerne, så taber de sig og får en sundere livsstil, siger Hanne Sandal.

Ingen hjælp nu
Fødevarestyrelsen ønsker imidlertid ikke at ændre de gældende kostråd før i 2012, hvor de nordiske kostråd skal revideres.

– Men det er ikke godt nok. Jeg taler hver dag med kvinder, som er i tvivl om, hvordan de skal justere deres kost, hvis de både vil tabe sig og opnå en sundere livsstil. Så er jeg nødt til at overbevise dem om, at de på trods af statens kostråd ikke skal være bange for at spise kød med monoumættet fedt, men til gengæld passe lidt på med de tomme kulhydrater fra fx pasta og hvidt brød. Staten ville derfor gøre både sig selv og danskerne en tjeneste ved hurtigst muligt at justere kostrådene i stedet for at vente to år.

På Fødevarestyrelsens hjemmeside kan man derfor stadig læse at mættede fedtsyrer øger risikoen for blodpropper og åreforkalkning.
Det giver ingen mening, siger Bailine-terapeut Hanne Sandal, der understreger, at man stadig bør indtage kød i moderate mængder på grund af kødets kolesterolhævende virkning.

Det er det amerikanske tidsskrift, American Journal of Clinical Nutrition, der har offentliggjort resultatet af en række studier af i alt 348.000 personer. Ingen af de mange undersøgelser påviste en sammenhæng mellem indtaget af mættet fedt og risikoen for at dø af blodpropper eller andre hjerte-kar-sygdomme.

Læs evt. mere på www.ajcn.org/

De otte officielle kostråd
1.Spis mere frugt og grønt – 6 om dagen.
2.Spis fisk og fiskepålæg – flere gange om ugen.
3.Spis kartofler, ris, eller pasta og groft brød – hver dag.
4.Spar på sukker – især fra sodavand, slik og kager.
5.Spis mindre fedt – især fra mejeriprodukter og kød.
6.Spis varieret – og bevar normalvægten.
7.Sluk tørsten i vand.
8.Vær fysisk aktiv mindst 30 minutter om dagen.

Yderligere oplysninger

Hvis du er interesseret i at høre nærmere, så kontakt Bailine-terapeut og indehaver af Bailine Odense SØ i Rosengårdscenteret, Hanne Sandal.

Hanne Sandal
Bailine Odense SØ

En del af Careness Group

Læs mere her

Din portal til tøj og mode i Danmark www.makt.dk” name=”author” />

FashionPeople - fashion for the people
Du er her: Forside
404 – sorry		  
FIND BUTIK HER